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猪价高歌猛进,压栏惜售情况增多,专家直言,养猪人切莫执迷不悟
这两天熟悉猪价的会发现,生猪价格又开始出现了不同程度的上涨。拿两百斤到两百二十斤的生猪价格举例,部分地区已经超过二十元。
早些天给我们的养殖户讲的是,很多地方的生猪价格已经回落,无论是养殖户还是消费者都看到了希望。但是现在生猪价格在各方博弈中又出现了不同价格的上涨,尤其是华东、华南等地,像海南每斤的收购价格在二十元以上,福建每斤的收购价格也普遍在二十元以上,即使是最低的也没有低于十七块五毛钱的,这让消费者很是为难。
如果终端收购价格没有低于十七块五的,那么我们按照每斤六到八元加价,也就是中间商加上运输、屠宰、下水等环节的利润,至少消费者在买的时候在二十六元以上。
但是你去超市里面、去农贸市场、去肉摊儿,看到的价格可能没有二十六元的,至少也在三十元以上,因为部位的不同价格也是不同的。
三十元以上的猪肉一般消费者是有点舍不得吃的。
那么猪价为什么会在短时间之内出现上涨呢?
这和屠宰企业以及猪贩子、养殖户压栏惜售有很大的关系。
屠企前段时间因为生猪价格出现下跌,造成了部分为了减小风险从而降低产能,这给猪贩子可以钻空子的机会,猪贩子顺势压栏,导致部分地区生猪价格出现小幅上涨。小幅上涨之后辐射面逐渐增多,再加上雨水等恶劣的自然天气,造成运输困难,一来二去价格就上来了。
价格上来之后,幸好有储备猪肉,再次投放市场的消息。这一波上涨才没有那么猛烈,但是终归还是涨了。
养殖户现在也很犯难,自己原来养的猪两百到两百五十斤左右就要出栏了,现在养到两百八还不舍得,为什么呢?越往后价格越高,自己总想着再看一看、再等一等再养养,结果猪市变化莫测,很多养殖户并没有赚到自己后三十斤饲料的钱,反而还贴进去一点。这里要告诉养殖户,现如今两百八左右的猪就可以出栏了,如果养到三百斤价格合适的话,请尽快适度出栏,避免后期猪价波动给自己造成损失。您说呢?(资料来源:三农业委会)
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